Hi-Fi Bar

Cocktail, Mixology, musica e cucina leggera. Il punto di ritrovo di Palazzo.

Il concept

Non solo un bar

Il Hi-Fi Bar è un listening bar: uno spazio dove la musica non è sottofondo ma protagonista. L’impianto hi-fi di alta qualità permette di ascoltare ogni disco come
se fossi in studio.

Jazz, soul, funk, elettronica, vinile e digitale. Ogni giornata ha la sua colonna sonora,
curata manualmente dai nostri ospiti. Un posto dove fermarsi, bere bene e ascoltare davvero.

Generi
Jazz · Soul · Funk
Elettronica · Vinile
Impianto
Hi-Fi audiofilo
Analogico + digitale
Atmosfera
Curatela quotidiana
Serata DJ Giovedi-Venerdi e Sabato
Dalla colazione alla notte

Prossima Apertura del nostro Ristorante ...

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Mattina

Colazione

Inizia bene. Caffetteria di qualità, dolce e salato per cominciare la giornata con calma.

Espresso / Americano
Cappuccino — latte di avena disponibile
Cornetto integrale o vegano
Smoothie di stagione
Avocado toast
Mezzogiorno

Pranzo leggero

Cucina semplice, ingredienti freschi. Opzioni vegane e gluten free sempre disponibili.

Poke bowl di stagione
Wrap vegano con hummus e verdure
Insalata del mercato
Zuppa del giorno
Selezione di formaggi e salumi
Dalle Ore 18:00

Aperitivo

Cocktail classici e firma, vino, birra e amari, selezionati per accompagnare la musica del pomeriggio.

Negroni / Negroni Sbagliato
Spritz — Aperol o Select
Gin Tonic con botanicals di stagione o Premium
Vini naturali  e Bio— selezione della settimana
Tagliere misto e Pop Corn
 
Birra Heineken, Bulldog, Ichnusa non filtrata e Ipa.
Dopo lo spettacolo

Dopocena

Fine serata al ritmo giusto. Cocktail, amari e selezione spirits per chiudere in bellezza.

Whisky — selezione single malt
Amari
Old Fashioned / Manhattan
Rum e Rhum agricole
Vini da dessert
L'impianto

Ascolta davvero

Non un impianto da bar. Un sistema Hight-fidelity progettato per restituire ogni disco nella sua forma più autentica: calore del vinile, profondità del palcoscenico, presenza degli strumenti.

Vinile e digitale
Giradischi di alta gamma + streaming ad alta risoluzione.

Curatela quotidiana
Ogni giornata ha la sua selezione: mattina leggera, pomeriggio profondo, sera intensa.

Serata DJ il weekend
Residenti e guest nazionali e internazionali selezionati.
San Lorenzo, Roma

Ti aspettiamo

Piazza dei Sanniti 9a
00185, Roma, RM

Accesso libero · Nessuna prenotazione

Lun–Dom · 10:00–17:00 · Ingresso gratuito